싱가폴 여행에서 빠질수 없는 것

바로 먹방타임이 아닐까 싶다.

큰 기대없이 떠난 싱가포르에서 몇몇 맛난 집을

소개해볼까 한다

많은 포스팅들로 검색하면 나오는곳이 대부분이지만

나름 현실적인 입맛으로 재평가를 해보자

1. 싱가폴 블랙페퍼크랩은 뎀시힐(Dempsey Hill) 롱비치가 진리!

오차드로드를 거닐다 버스를 타고 

약 30분정도 소요가 됐던걸로 기억한다.

케이블방송 원나잇푸드트립에 소개된

뎀시힐 크랩 레스토랑 롱비치(Long Beach)

중국인들이 운영하는 레스토랑인데 운치가 매우 뛰어나다.

고택은 아니지만 약간 동양의 분위기보단

서양의 저택 느낌의 식당

넓은 실외 테이블도 구비되어있어 행사나 단체손님 받는거에

최적화된 식당이 아닐까 생각이 든다.

분주한 식당내부

역시나 6~7명의 단체손님들로 가득

4인이 칠리크랩, 페퍼크랩, 그리고 중국식 튀김

끝으로 볶음밥을 주문했다.

가격대는 싱가폴 물가에 크게 벗어나지않은

기본가라고 생각하는데

4인 총 320불 정도면 가성비가 좋다고는 못할듯

싱가폴하면 칠리크랩

칠리크랩하면 싱가폴이라고 할정도로

매우 유명한 칠리크랩이다.

소스가 맜있어 비벼먹으려고 볶음밥을 주문했는데

롱비치 칠리크랩은 점보크랩과 비교했을때 뭔가 심심한 맛

히트는 역시 블랙페퍼크랩 요놈이였다.

처음 먹어보는 페퍼크랩

그러나 적당히 매콤하면서 첫맛과 끝맛이 개운하다

싱가폴에서 크랩을 먹기위해 찾고 있다면 

뎀시힐 롱비치 페퍼크랩은 단품을 먹더라도 꼭 들려야 할 곳!!

음료 + 페퍼크랩 + 볶음밥 정도로 2인이 주문하면

가격대도 그리 나쁘지 않다고 생각.

2. 마리나배이샌즈 쇼핑몰내 수제버거 DB BISTRO 레스토랑&바

처음엔 미슐랭가이드 3스타라고 알고 찾아간곳

여러 검색을 통해 알게된 곳

색시와 김멋쟁은 밀라노 2스타 레스토랑을 접하고

여행이면 무조건 미슐랭부터 찾는다

그러나 이곳은 미슐랭가이드에 소개된 스타맛집이 아닌

미슐랭 스타쉐프 레스토랑

즉 본점은 해당 쉐프의 나라에 위치해 있고

정확히 말하자면 이곳은 싱가폴 분점이라고 할 수 있다.

DB 레스토랑 (Daniel Boulud)

레스토랑이라고 하기엔 약간 펍 형태의 모습이고

외관이나 내부 인테리어 또한 서양의 맥주집같은 분위기다

확실히 레스토랑 분위기는 아니고

약간 바(BAR) 분위기가 조성되어있음

사실 스테이크와 해산물 요리가

전문점인듯 하나

요 푸아그라가 들어간 버거가

인기만점

가격이 너무 쎄서 놀라긴 했지만 푸아그라가

버거 패티에 푸아그라가 들어간 신기방기한 컨셉이라 인기있는듯

버거를 좋아하는 김멋쟁으로써

수제버거의 맛을 가장 잘 살렸다고 볼 수 없으나

풍부한 재료들의 식감과 특별한 푸아그라패티를

즐길 수 있다는것에 큰 매력이 있지 않을까 싶다

뉴욕 양키버거를 함께 주문했는데

확실히 푸아그라버거랑 비교했을때 조금 라이트한 느낌이다

버거를 주문하면 감자튀김과 함께 나오며

음료는 매우 작은 잔에 나오니 2잔씩은 마셔야 할듯

두가지 메뉴를 주문하면 약 8~90불 정도 금액이 나와

한화로 7만원 정도라 보면 될듯 하다.

가장 기억에 남는건 식전빵이 매우 좋았다.

3. DB BISTRO 옆에 위치한 피제리아모짜 피자 전문점

이곳도 사실은 미슐랭 스타 레스토랑이라고 알고

찾아갔으나 여기 또한 스타쉐프의 식당이였다.

마리나배이샌즈 쇼핑몰 중간에 위치해있으며

DB 비스트로와 붙어있기 때문에

찾는데에는 어려움이 없다.

이태리 피자와 같은 씬피자로

토핑이 매우 실하게 올라가 있지만 약간 작은 사이즈

총 4조각으로 남여 커플이 

간단히 즐기기에 적당한 양으로 생각된다.

매우 뛰어난 맛이라고 평가하기 어려우나

바삭한 화덕피자의 장점을 매우 뛰어나게 살린게 특징

토핑이 다소 정성이 떨어져보이지만 식감이 부드럽고

간단한 맥주와 함께하기에 적합

이곳 역시 식전빵이 제일 맛있었다.

4. 촉촉한 샤오롱바오의 매력 파라다이스 다이너스티 

김멋쟁님은 중국 특유의 향신료와

중국식 만두인 샤오롱바오를 좋아라하지 않는다

그러나 열화와같은 색시의 성원에 못이겨 찾아간 곳

오차드로드 ION건물에 위치한 파라다이스 다이너스티

오후 3시경에 도착한 식당

분위기가 매우 중국틱하고 어두웠다

넓은 공간의 실내였고 틈틈히 빈자리가 보였지만

꽤나 많은 손님들로 차있었다

사이드메뉴를 주문했고

일본식 만두와 크리스피 튀김은

초딩입맛 김멋쟁에겐 딱 맞는 메뉴!!

파라다이스 다이너스티의 대표메뉴

8가지 맛의 샤오롱바오 등장.

(SLR 수동 조절을 못한 이미지에 다소 실망)

중국 본토의 딤섬답다

처음 입에 들어가 육즙이 터지는 순간 '아 이것이 샤오롱바오 구나'

라는 생각이 절로나는 맛

특히 마늘맛 샤오롱바오가 맛있었다는 색시

딘타이펑을 좋아하는 색시님은

다른 맛보다는 오리지날과 마늘맛이 인상깊었다고 한다.

면요리로 탄탄면을 주문했는데

개인의 취향에 따라 평가가 다르긴 하겠지만

중면같은 국수면과 너무 된 국물의 조화가 썩 좋지 않았다

나름 깔끔한 실내인테리어와

청결한 주방 내부를 공개하는건 중국 본토라면

상상할 수 없는 일

촉촉하고 육즙 가득한 샤오롱바오를 경험하고 싶다면

오차드로드를 거닐다

출출할때 들려도 될 파라다이스 다이너스티 식당 소개 끝.

5. 싱가폴 토스트의 메카 야쿤카야

싱가폴의 대표적인 과일 잼 카야잼

그 카야잼을 바른 토스트는 싱가포르인들의 대표적인 아침메뉴

그중에 대표 프렌차이즈 야쿤카야토스트

야쿤카야토스트는 싱가폴 전역에

매장이 차려져 있다

우리는 숙소와 가까운 BOON LAY 지하철역에 있는

주롱포인트(Jurong Point) 몰 2층에 위치한 곳으로 두번 찾았다.

토스트라 그런지 비싸다는 느낌이 없었다

(이미 싱가폴 물가에 적응이 된걸 수도)

4~5천원 정도의 세트메뉴로

음료와 함께 신선한 반숙 달걀까지 즐길 수 있다

양은 배부를 만큼 뛰어나진 않지만

바삭한 식빵과 카야잼의 마성에 푹 빠질수 있으니 조심할것!

치즈와 버터 그리고 카야잼

카야잼의 첫맛은 그리 인상깊지 않을 수 있다

그러나 중독되는 맛은 다시 한국으로 돌아와도 잊혀지지 않는다

2인 아침식사비용으로 10,000원 정도 지출

싱가폴 물가에 견준다면

나쁘지 않은 가격임은 확실 한듯.

6. 싱가폴 여행의 마지막은 레벨33에서!

앞서 포스팅한 레벨33이다.

루프탑 바로도 많이 유명한 곳

오크통 수제맥주로도 유명하지만

맛집 정리 포스팅에 올린 이유는

이집 요리도 나쁘지 않기 때문에 선정하게 되었다.

식당의 기본은 역시 인테리어

클라식하고 모던하면서 세련된 느낌의 인테리어

깔끔한 샐러드는 기본

요 쉐어링 가능한 메뉴

립과 스테이크 그리고 핵꿀맛인 스테이크 소스

맥주가 쭉쭉 들어가는 환상 조합인듯

엄청 큰 프라운도 한몫한다

깔끔한 데코레이션과 함께 비주얼 폭발

레벨33에서 빠져선 안되는 맥주와

담백한 요리 그리고 야경.

요로코롬

싱가폴의 랜드마크인 머라이언상과 마리나베이샌즈 호텔을

멋진 야경으로 감상 할 수 있는 곳

가성비가 좀 좋지 않아도

음식의 맛이 뛰어나지 않아도

싱가폴 여행에서 빼놓지 말아야할 필수 코스가 아닐까 싶다.

Tip + ) 마리나베이샌즈에서 식사를 하고 간단한 쇼핑을 했다면

　　　TWG에서 애프터눈 티는 꼭 한번 경험해봐야할 것!

　　　남자들에겐 매력적인 장소는 아니지만 실내 인공강 위에서

　　　맛있는 마카롱과 케익 그리고 향긋한 차 한잔.

　　　베스트 장소가 될 수도 있을듯!!

싱가포르 여행의 마지막 밤.

곧 공항으로 떠나야하지만 발걸음을 무겁게 만들었던

안다는 사람만 다 안다는 레벨33 방문 포스팅이다!!

아마도 대부분 끝내주는 야경이라하면

마리나베이샌즈를 중심으로 마리나베이가 정답일듯

레벨33도 마리나대로에 위치한 파이낸셜 센터 타워에 위치해있다.

구글맵에 level33 을 검색하면

영국식 표기로 Centre Tower 1이라고 자세히 나오니

검색은 필수!!

요로코롬 마리나대로를 걷다보면 우측에 보인다

OAKED BOCK BEER

오크통으로 발효하여 그안에 나오는 침전물로 만든 맥주를 뜻한다

아주 진한 맥주라고 생각하면 될듯

자 올라보실까유

레벨33이니까 엘레베이터에 있는 시간도 꽤 길다 -

들어가는 입구에 놓여있는 기계들

아마도 발효되는 모습도 모니터로 생중계하고 있었으니

이 속이 오크로 되어있지 않을까 예상해본다

도착한 시간은 오후 6시 30분경

예약을 하지 않아도 바에 앉아 즐길 수 있었다

아마도 평일이라 그런가봉가

분위기하나 끝내주고요

마치 미동부 상류층들이 즐길법한 레스토랑떼 같다

요로코롬

레스토랑 중간에 차지하고 있는 맥주발효 기계들

요건 식사메뉴와 사이들 메뉴들

우리 커플은 2~3명이 나눠먹을 수 있는 스테끼를 선택

맥주쟁이가 만드는 레벨33의 대표맥주인듯

33.1이 과연 맥즙의 농도일까

가격은 싱가폴 물가에 비해서 그렇게 비싸게 느껴지지 않았다

물론 한국이나 유럽 그리고 음식이 저렴한 미국에 비하면

고개를 갸우뚱할만한 금액이지만

예전에 아프리카에서

독일인이 하는 맥주집에서 맛본적이 있었는데

보통 BOCK이라면 미국식 맥주인데 마치 그때의 맛이 연상됐다

흑맥주는 역시 김멋쟁 스타일은 아니였고

농도가 좀 옅은 맥주도 있었는데

그렇다고 한국식 맥주랑은 당연히 차이가 있지요

(한국 맥주 생각하면 울화가 치밀어 오르지만 참는걸로- )

화장실 가면서 반대편을 촬영했다

깔끔하고 깨끗하고 누구에게나 만족할만한

비주얼을 줄 수 있는 곳

이거시 Level33의 클라쓰 :)

주문한 음식이 나왔다

주문할때 3~40분은 소요될것이라 말했지만

주방장의 컨디션이 좋았는지

20분이 채 안되서 메뉴가 한번에 나왔다.

2~3인용 스테이크

미디움 to 웰에 close to 미디움이였는데

육즙 살짝 살아있고, 소고기 식감이 김멋쟁에겐 완벽

그리고 대망의 프라운새우(?)

우리의 유행어였던 PRAWN새우를 영접했다.

사진에서 느끼는것 보다 더 크고 식감이 살아있었다

조명까지 아주 촬영하기에 안성맞춤

배고파서 나이프를 들고 있지만

내가 촬영할때까지 터치할 수 없다 아하하

나는 블로그하는 남자니까 -):

대망의 인스타용 이미지 제작소

외부에 있는 테이블로 장소를 이동했다.

7시가 조금 지나 어둑어둑해지니

이곳이야말로

야경천국

그래서 그런지

음식사진을 많이 못찍어 아쉽긴 했지만 

이번 여행 베스트 야경을 담을 수 있어 좋았던 야외 테라스 -

이거시 마리나베이 야경 클라스

보정없는 원본사진이다

멀라이언이 위치한 사이드로 한컷

볼때마다 느꼈던 홍콩의 야경과 비슷한 곳

아시아에서 무역의 요충지라하면 꼽히는 두곳의 야경이

쌍두마차를 이룰 줄이야

DSLR에 대해 이해도가 낮은편이라

아직 초보자수준의 촬영이긴 하지만

공부를 좀 한 느낌이랄까

같은조건에  ISO와 살짝 바꿔 촬영

부족하지만 조금씩 적응해가는중 으흐흐

그나저나 레벨33

야경 뷰가 너무나 뛰어나다

싱가폴 최적의 장소를 꼽으라면 단연 여기가 아닐까

마리나베이샌즈에서 매일밤 펼쳐지는

레이저쇼를 감상하기에 최적화되어있는 레벨33

사실 음악소리가 비교적 작고

임팩트있는 레이저쇼가 아니여서 다소 실망은 했지만

멋진뷰를 선물해준 레벨33이라 그나마 위안이 되었다

실내분위기도 아주아주 만족

몰랐지만 실내인테리어까지

뭔가 감각이 베어나오는 레벨 33

전체적으로 만족한 싱가폴 최고의 야경장소

레벨33 추천 왕추천