두둥.

오늘은 홍게 먹는 날

속초에서 즐겼던 그 홍게가 아니면 홍게로 인정하지 않는

색시와 김멋쟁

속초 원조365홍게대게에

무작정 전화를 걸어 택배거래가 되는지 물어봤다

알고 보니 고속버스 택배로 당일 날 받을 수 있다고 해서

바로 접수 완료.

상담받고 바로 날라온 문자메시지 내용

전화하면 전국 어디든 당일 날 버스로 받을 수 있다.

물론 버스 정류장 혹은 터미널까지 가야 하는 수고스러움이 있지만

속초에서 직접 조리된 녀석을 만날 수 있는게 어디랴

두근두근 하는 가슴을 부여잡고 드디어 개봉박두

이거시야 말로 홍게 고수들만 한다던

게살 쏙 빼기 전법

이런 속살을 집에서 만끽할 수 있다니 정말 신기방기

우리가 주문한 홍게 녀석들이다

이 안에 게장밥을 포함해 반찬까지 넣어주시는데

속초에서 출발한지 (주말이라 차가 막혀) 5시간이 됐는데도

"엄청 따뜻한 녀석들"

뜨겁진 않지만 온기가 살아있는 상태로 집까지 슝슝

그래 이맛이야

이 홍게의 내장을 만나기 위해 하루 종일 기다렸다아-

속초 365홍게대게의 가장 큰 자랑거리

별거 아닌거 같은데 몇 숟갈이면 사라진다는 그 게장밥

이제 김멋쟁은 홍게집에 취직해도 될만한 솜씨가 되지 않았나 싶다

365에서나 볼 수 있었던 데코레이션이 가능한 경지

으흐흐 좋다 좋아

시작과 동시에 라면 물을 끓여 놓는다

홍게 라면은 빼놓을 수 없는 코스니까 말야

끓어라 끓어~♬

분주한 색시의 손놀림

눈보다 빠르다는 그녀의 홍게 사랑 손놀림 

아트의 경지가 바로 이거시 아니겠는가

뽀얀 속살을 쪽쪽 빼먹는 재미

홍게 사랑한데이 -

시중에 파는 맛살과 비교하시 마시라

이것이 바로 속초의 자랑 홍게느니라-):

아 너무 맛있다 흑흑

물이 끓으면

짬뽕라면을 하나 풍덩 넣어주시고요-

홍게가 들어가 있어 국물을 넉넉히 해야만

간이 딱 맞는 라면을 즐길 수 있다.

집에서 주문해 먹는 속초 365 홍게대게

현지 금액으로 조리된 홍게를 고속버스로 받아볼 수 있는거

정말 대단한 일이 아닐까

내사랑 홍게

영원히 함께할꺼야~~~~~~

집에서 집들이 하거나 손님이 오거나 특별한 날에

주문해 먹는 홍게 무조건 추천 두번 추천 

왕추천 입니다요!!!

게를 좋아한다

대게를 좋아한다

맛도 좋고 양도 많아 매우 좋아한다

게는 비싸다

그게 문제다

홍게를 사랑한다

어획량도 많고 대게보단 작지만 살오른 홍게는 기가 막힌다

그러나 비싸다

대학시절 같이 운동하던 형님이 운영하시는 속초 홍게365를 몰랐더라면

내 인생에 이렇게 배불리 홍게파티를 하는 날들은 없었겠지

속초 공설운동장 즉 중앙동에 위치한 속초365홍게대게공판장

허름한 외관이긴 하지만 뭐 그게 중요한가

내 사랑 홍게가 중요하지.

비주얼 봐라

죽인다

홍게에 빠져들지 않을 수가 없다. 미쳐버린다.

기본 반찬따윈 없다

다만 홍게와 대게가 들어간 미역국

가끔 조개도 넣어주셨는데 거기에 소주 1병은 기본이다

예전 5월에 갔던 이미지지만 생생하다

그 이후로 여름에가서 홍게는 못먹고 대게만 왕창 먹었던 기억.

집들이하면 항상 당일 배송을 받아 손님을 기쁘게했던 나의 사랑 홍게

죽음이다

야심한 밤에 글을 쓰고 있는데

배고파 죽겠다.

가격?

묻지마라. 한국 그 어느곳보다 싸다

더이상의 설명은 하지 않는다.

이번주 토요일 홍게를 위해 난 속초를 갈꺼니까

미치겠다

라면이라도 끓여야 되는건가

내배엔 뭐가 들어가 있는거지 미치겠다

이번주 토요일을 위해 참자.