백종원 삼대천왕 제주 주물럭

짜잔
여행의 기본은 역시나 먹방이라지
제주에 왔으니 당연히 가봐야하는곳

예전엔 검색을해도 그냥 맛집이나
추천을 검색했지만

제주 삼대천왕만 검색해도 업체가 수두룩

오늘 다녀온곳은 서문시장 바로 앞에 있는
흙돼지 + 한치 주물럭이 유명한
제주 태광식당이다.


​

​

​

백양닭집을 탐방하고 서문시장 입구를 지나
길을 건넜더니 떡하니 보이네

두둥 시간은 브레이크를 지난 5시경

​

아직 붐비지 않은건 역시
여행자들만 느낄수 있는 특권이 아닐까

​

​

​

​

식당이 꽤나 넓다
이른시간임에도 손님은 꽤 있었고
일하시는 분들이 분주히 움직이고 계셨다

외부 촬영하고 왔더니
색시의 의중과는 상관없이
돼지+한치 대표메뉴로 주문이 들어갔단다
난 한치는보단 흑돼지로만 2개 주문하고 싶었는데
.....

​

​

밑반찬이 깔리고
주문한 메뉴를 직접 익혀주신다

​

​

흑돼지가 어느정도 익으면
한치와 채소를 넣고 더 익혀주면 끝

일하시는 분들께서 다 익혀주시기 때문에
차분히 기다렸다
먹어주기만 해서 좋았다
히힛



​

우리에게 선택권이 없었던 초라한 빌지


​

​

​

맛있게 읽어가는 흑돼지와 한치주물럭
으흐흐 군침돌아~


​

으잉?
익은 고기는 먹기 바빠 촬영도 못하고
결국 더욱 기대되는 볶음밥 두개요~~

​

밥하나 올리시고

​

두개 올리시고~~

​

김가루와 함께 쓱싹쓱싹
맛나겠쥬?


​

​

사실 이 볶음밥이 가장 신나게 먹은듯
맛도 좋고 양도 차고
좋아요~


그러나 고기는 가격대비 양이 적음
맛은 매운맛에 남자들이 좋아할만한 맛
술안주용으로 적당하고
매운거 못먹는 여자들에겐 그냥 그런 맛일듯

양이 너무 적어 망실.


​

메뉴는 다양했지만 대표메뉴를
특히나 많이 강조하시는게
손님 입장에서 조금 부담스러웠다

근처 커피집 사장님 얘기론
맛은 있으나 가격이 비싸다는 얘길들었는데
가격은 그냥 제주의 보통인듯하고
아마도 양이 적어져서 그런 얘기를 하는듯

​

​

​

그래도 뭐 남자인 난 만족함
제주도를 일년에 3번 간다면
한번은 갈듯한 제주 주물럭 태광식당


​

​

한치가 유명하진 않지만
제주에서 많이 나오는듯 하다
제주일보 기사가 있는데 흑돼지와 한치의 만남
이라는 타이틀이였으니

도내에선 각광받는 메뉴인것 같다.

​

확실히 숙성시킨 흑돼지와 한치를
1인분씩 담아 미리 세팅을 하는거보면
대표메뉴가 맞지만

다음에 간다면 소심껏 흑돼지 주물럭만 주문하리



주소 : 제주시 용담1동 119 or 탑동로 144