지난 미라클의 익산 원정길을 다녀오면서

마지막날 이모님과 함께한 전주&완주 여행길

전주 남부시장 인근을 향하던 중 유명한 음식이 있어

찾아가 보게 되었다.

그건 바로 백종원 삼대천왕에 소개되면서 

더욱 유명해진

전주 별미 "노벨반점"의 물짜장이 되시겠다

이 한적한 골목에 버스들이 왜 그리 많이 다니던지

무서워서 혼났다.

전주 남부시장에서 너무나 가까운 곳

바로 노벨반점이 두둥

아직도 생생하다

백종원님이 물짜장을 드시던 그 방송

전주에 가면 꼭 가겠다던 신념으로 드디어 도착

다소곳한 그녀의 모습

그러나 방송을 보지 않은 색시는 전혀 기대가 없ㅋ음ㅋ

그렇다고 한다

기억하고 가시길-):

내부는 방송에서 보여준 것보다

꽤 좁았다.

아니 사실은 넓지 않다라고 보는게 맞을 듯 싶다

그냥 동네 중국집^^

전체적으로 가격은 나쁘지 않았다

평균적인 금액대가 형성 되었는데 물짜장만 조금 가격이 있었다

테이블은 구석 끝의 테이블을 포함해

약 7개 정도가 있었고

동네 아담한 중국집 스타일이라고 보면 된다

백종원 3대천왕에서도 방송되고

1박2일에서도 연기자들이 다녀갔다 봉가

와우

드디어 맞이하게 된 물 짜장

비주얼은 그냥 짬뽕같기도 하다

바지락이 꽤 많이 들어가 있고, 오징어 역시 많이 들어갔다

약간 모호한 녀석의 비주얼

왜 백주부님이 그렇게 고개를 갸우뚱 했는지 이해가 가는 물짜장이였다

따뜻할때 한번 비벼 봅시다잉

쓱쓱

싹싹

물짜장을 비벼보자

물짜장에 식초를 살짝 뿌려 먹으면

감칠맛이 더 난다고 했는데

확실히 식초를 뿌리는게 조금 더 나은듯 하다

백설명님의 팁은 진리인게지-):

음

이모님을 모시고 갔던 노벨반점에서의 물짜장

과연 그 맛은 어땠을까

개인적으로 김멋쟁은 그냥 그랬다

해물이 들어간 볶음 짬뽕보다 조금 심심한 맛

특별한 맛을 못 느낀건 맛을 몰라서 일까

색시가 주문한 짬뽕의 비주얼

짬뽕을 볶은지가 얼마 되지 않아 보였다

나름 깔끔했다

짬뽕도 여느 중국집과 다를거 없는 평범한 맛

홍합이 들어가 있는 다른 곳의 짬뽕보다는

조금 깔끔하고 바지락의 향이 느껴지는 짬뽕이였다

그러나 이 요물

노벨반점의 군만두는 잊을 수 없다

바삭바삭한 튀김 만두

요게 아주 그냥 명물이였다

만두가 이정도면

분명 탕수육도 엄청 맛있을거란 얘긴데 아쉽게도

탕수육은 하지 못했다

건너편 카페에서 노벨반점 할인을 해줬다

가족인지는 잘 모르겠으나

매우 친절하게 500원 할인이였던걸로 기억

반려견이 있었는데 소음 주의해야 한다

후훗

맞군 500원 할인

물짜장 후엔 아메리카노 아니겠써니-

이놈의 버스들이 무섭게 달려서

겁나게 겁나는 구마잉

총평을 해보자

물짜장. 방송이나 소문만큼 특별한 맛은 아니였다

볶음짬뽕이 생각나는 비주얼인데

맛은 전분이 좀 들어간듯 약간은 밋밋한 맛

일반 짜장과는 색다른 비주얼로 호기심을 갖게 하지만

실제로 두 번 이상 찾지는 않을 듯

바지락과 해산물 위주의 짬뽕은 먹을만 했고

군만두는 마치 오대수씨가 생각날 비주얼에

맛도 훌륭해 또 다시 간다면 군만두는 필수 코스 일듯

담에 또 전주를 가면 한번 더 들려 탕수육을 맛보고 싶긴 하다

솔직 레알 후기 완료^^

정말 오랜만에 대학로로 작품을 보러갔다

퇴근시간 트래픽을 우려해 조금 일찍 출발해 

이른 저녁을 해결해야 했는데 과연 대학로에 뭐가 있을까

한참 고민중하던 찰나

얼마전에 백종원님의 삼대천왕에서

이상민님이 맛나게 먹던 누드김밥이 생각이 났다.

종로에 있는 광장시장엔 볼거리 먹을거리 꽤 많은데

방송탄 누드김밥이 땡겨 색시와 손잡고 눈누난나~

김밥집으로 찾아가는 길

역시나 광장시장에 전을 빼놓고는 이야기 할수 없지-):

마치 모형같은 전들을 보고있자니

막걸리가 땡기는건 무슨 심리일꼬

아쉽지만 휭

도착했다.

누드치즈김밥집

누드김밥에 치즈는 무조건 1장 들어간다

그러나 더 유명한건 김밥을 주문하면 잡채가 같이

나온다는 사실

방송을 본 사람들은 알것이다 

저 어마어마한 비주얼을 보면 당연히 한번씩은 궁금할터

그 궁금함을 간직하고 있다가 달려와본 김멋쟁.

직접 스튜디오까지 나가 촬영을 하셨나보다

그 부분은 못봤고 이상민님이 단돈 2천원으로 김밥을

너무 맛나게 드시는 바람에 알게된 곳.

위치는 광장시장 내에 있는 41호

종로4가 사거리와 을지로4가에서 조금 더 가깝고

종각역이나 청계천을 따라 쭉 내려오면 동쪽기준으로

초반에 위치해 있다.

지도 어플에 광장시장누드김밥 혹은 원조누드치즈김밥을 

검색하며 따라가면 쉽게 찾을 수 있다.

흔히 얘기하는 녹두빈대떡이 즐비한 5가 중심이랑은 거리가 있지만

어차피 시장내에 있기 때문에 천천히 돌다보면

어렵지 않게 찾을 수 있다.

방송을 타서인지 원래 이리 손님이 많았는지

김멋쟁과 색시가 김밥한줄과 잡채를 먹는동안

손님이 쉴새없이 다녀갔다.

시간은 오후 5시정도였는데 대기가 많아 기다린다거나

그런 정도는 아니였지만, 자판에 있는 테이블은 모두 동나있는 상태

(사람이 많아서 인지 청결해보이진 않음)

사실 광장시장 누드김밥의 재료는 매우 간단하다.

푹푹 찢어 대충 넣는 오뎅, 튼실한 맛살 한개가 통째로 들어가고

단무지와 햄 치즈 그리고 김과 밥.

마지막에 참치 토핑이 전부.

시금치나 오이 연근, 당근같은 색감있는건 들어가있지 않다.

정상적인 김밥을 마는게 어렵고 힘들어서 누드김밥을

하게 되었다는데 비주얼을 봤을때 누드김밥도 꽤 잘 마는것처럼은

보이지 않았다ㅎㅎ

광장시장 원조누드치즈참치김밥의 메뉴는 간단하다.

1. 치즈참치김밥 - 1,500원

2. 잡채김밥 - 2,000원 (치즈참치누드김밥 + 잡채)

3. 김밥세트 - 3,000원 (잡채김밥 + 오뎅2개)

색시는 잡채김밥, 김멋쟁은 김밥세트로 총 5,000원 결제 완료!

일단 사장님이 말아주신 김밥을 접시에 받쳐 받고

옆 테이블로 옮기면 따님같아 보이는 직원분이

잡채를 덜어준다.

방송에선 꽤 많아 보였는데 

실제로는 어느정도 양을 조절하는건가 싶기도 하고

후문을 들어보니

잡채의 양이 얼마 남지 않아 잡채김밥은 포장이 안된다고했다

아무래도 찾아오는 손님들에게 잡채김밥이 인기가 있기에

잡채의 포장을 삼가하는듯 보였다.

이렇게 보니 양이 좀 되네?

ㅎㅎ저 넉넉한 인심의 김밥을 단돈 2천원에 즐길수있다니

정말 한끼의 양이라고해도 부족하지 않을 풍성함

오전 5시부터 나와 판매를 하고 있다니

참고해서 방문하길 바라며

맛에대한 평가는 개인마다 좀 다르긴 하지만 

색시는 매우 맵다고 했다. 자세히 들여다 보니 

청양고추를 좀 사랑하시는듯

잡채위에 올려주는 토핑도 간장+고추이고

오뎅을 찍어먹는 간장에도 청양고추가 엄청 들어가있다.

색시가 골라낸 고추들

고추의 함유량이 너무 많아 매운 잡채를 남긴 색시

간장에도 엄청 많이 들어가있다.

그러나 김멋쟁 입맛엔 매운맛은 잘 모르겠고

보는 맛은 있지만 실제로 먹는 맛은 높이 평가할수 없을듯

매우 저렴한 금액으로 간단한 식사를 원할때

혹은 참으로 즐길만한 김밥 정도라고 볼 수 있겠다.

맛은 크게 기대안하면 그냥 먹을 만한 정도

요즘 서울에 이런 가성비를 어디서 찾을 수 있으랴-

감사하며 무야지^^

어둡침침한 광장시장에서 불티나게 팔리는 누드김밥

광장시장 측면 초입에 있어 찾기도 쉽고

따뜻한 오뎅국물과 함께 누드김밥이 생각나시면

한번 찾아가 보시길^^

요로코롬 즐길거리 먹거리 볼거리가 많은

광장시장의 명물들

그중 최근 가장 핫한 원조누드치즈참치김밥집

포스팅완료!

모두들 맛트립 하시길-):